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Curso de Bollería

Próximas fechas para este curso

Duración: 6 horas (2 días) - Precio: 101€

Este curso va dirigido a gente que quiera aprender a hacer las masas de bollería más típicas.

Con este curso los alumnos aprenden a elaborar sus propias masas, para luego poder hacer en casa sus propios croissants, napolitanas, etc. que podrán declinar luego en dulce o salado.

Las recetas habituales de nuestro maestro pastelero son:

  • Medias noches
  • Croissants
  • Napolitanas
  • Ensaimadas
  • Torteles

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